КОФЕ. Как обходились бы люди без этого волшебного напитка, который возвращает бодрость? Содержащийся в нем самый распространенный, пожалуй, наркотик — кофеин — может быть мощным тонизирующим средством центральной нервной системы, который обостряет все чувства и снимает усталость. Кофе — это действительно признанный во всем мирю бодрящий напиток. Однако ценность кофе состоит в том, чтобы именно тонизировать, но никак не встряхивать слишком сильно. Злоупотребление кофе может дать эффект, обратный ожидаемому, поэтому важно знать свою норму. Нервозность, суетливость, бессонница, частое мочеиспускание, головная боль, изжога или сердцебиение — все это говорит о том, что вы выпили лишнюю чашку. Еще чашку можно позволить себе только после того, как вы почувствуете, что действие предыдущей закончилось. Если вы хотите сократить количество выпиваемого кофе, попытайтесь перейти на кофейный напиток или смешивайте равные части кофейного напитка и натурального кофе.



АЛКОГОЛЬ. Вы выпили что-то горячительное, и ваш энергетический уровень начал понижаться. Это связано с тем, что алкоголь уменьшил содержание сахара в крови, который является горючим для выработки вашей энергии. Для того чтобы поднять тонус и избежать при этом неприятных ощущений, пейте только на сытый желудок. Кроме того, отдавайте предпочтение негазированным напиткам, например, если есть возможность выбрать между шампанским и шабли, стоит выбрать шабли, в коктейли лучше добавлять фруктовые соки, а не тоник. Объяснение этому простое: негазированные напитки не так быстро поступают в кровь.
СЛАДОСТИ. Могут ли сладости прибавить вам сил? Иногда могут Если вы находитесь на середине крутого подъема или марафонской дистанции, кусочек сахара поможет вам достичь финиша. Однако, для того чтобы сахар начал благотворно воздействовать на организм, вы должны двигаться. В противном случае его полезные свойства не проявятся. А почему? Причина ясна: когда вы едите сахар, ваш организм вырабатывает инсулин. Этот гормон обычно тормозит возникновение энергии. «Когда вы делаете физические упражнения,— поясняет физиолог и диетолог Элен Колеман из Калифорнии,— инсулин нейтрализуется, а это означает, что вашему организму открыта зеленая улица для использования сахара в качестве постоянного топлива». Таким образом, если вы отправляетесь покорять горы, не забудьте захватить с собой сахар.

Контролировать дыхание